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轻轻松松厨房日常清洁

编辑:贵阳喜洁来保洁清洗有限公司  时间:2012/04/21  字号:
摘要:轻轻松松厨房日常清洁
厨房的清洁保养工作,一向是主妇们最伤脑筋的一环,油污、锈垢等,都是难以应付的脏物,以下乃针对厨房中各种设备的清洁保养原则作概略介绍:
  厨具柜体的保养原则
  基本上厨具柜体本身已有基本的防潮处理,但仍不可直接或长时间对着柜体冲水,以免板材因潮湿而损坏,故柜体表面沾有水渍,也应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可,若遇较难擦拭的,可以中性清洁剂及菜瓜布轻刷。开关门板不宜太过用力或是超过开门角度(110度),铰链及其他金属部分,避免水渍长期积留。
  厨房台面墙面的日常保养工作
  台面的清洁和保养重点,一般清洁以湿布即可,如有斑点可用肥皂水及中性清洁剂清洗,切忌使用化学性强的清洁剂,当遇到不好应付的污垢时不妨使用肥皂水,若为雾面台面,则可使用去污粉及软布,以划圆周方式轻轻擦拭,同样的方法可应用于被香烟灼烧的情况。另外,还需特别注意不要让粗糙的化学品,如:染料剥离剂、松香油、丙酮等直接接触台面,或是将热锅直接放至台面,这些动作都会损坏台面表面,故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形发生。虽然台面容易修护,但还是有些操作上应注意的事项,如切东西时应准备砧板,不要直接在台面上切食物,最后应预防各种损坏,好让厨具永保如新。墙面、台面离油烟机近的部位可贴一张薄膜,隔几天换一次,这样会省很多清洁工作,油烟机顶部同样方法
  煤气灶、除油烟机的保洁和保养
  一、煤气灶:煤气灶的清洁与保养,可以说是厨房设备中最困难,也是最重要的一环。平日应于使用之后立即以中性清洁剂擦拭台面,以免长期积存脏污,日后清洗困难。每周将灶内感应棒擦拭干净,并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物,并刺通火孔。当煤气灶发生飘火或红火时,应适当调节煤气风量调整器,以免煤气外泄,同时还要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。另外,煤气灶具与窗户的距离至少30厘米以上,避免强风吹熄炉火,而煤气灶与吊柜及除油烟机的安全距离则为60~75厘米。
  二、除油烟机:除油烟机在保养或维修时需先将插头拔掉,以免触电。最好的保养方法即是平日使用后以干布沾中性清洁剂擦拭机体外壳,当集油盘或油杯达八分满时应立即倒掉以免溢出,同时定期以去污剂清洗扇叶及内壁,附有油网的除油烟机,油网应每半个月以中性清洁剂浸泡清洗清洁一次,至于开关及油杯内层易积油的地方,还有油烟机顶部,可用保鲜膜覆盖,脏了直接斯开更换即可。 除油烟机清洁小秘方:除油烟机加油网,可以过滤污油减少发电机负荷,还能避免滴油的情形。当油网、油杯脏了,可用比较热的水加中性清洗剂浸泡一会儿,即容易去除。此外,将洗净后的油杯内,倒入少许的洗碗精稀释液,可以让下次清洗时更轻松。
  厨房配件保养
  厨房配件保养方法 简单易学的窍门
  一般厨房配件的外部均采用电镀处理,所以日常保养以湿抹布擦拭即可;若是不锈钢材质而产生的锈斑,可至保洁公司、大卖场或是    五金行购买不锈钢质保养液擦拭,这样就会恢复原先亮晶晶的模样了。另外,欲放入柜体内的锅具,应先擦干或烘干,避免水滴直接接触厨具柜体的五金,如此便能延长五金的使用寿命。
  厨房清洁保养很简单,只要在平常烹煮三餐后,顺手将厨房清理干净,或是定期请保洁公司做厨房保洁
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